宜蘭縣宜蘭市復興路二段168-1號
這家店有我小時候的記憶
不是說他開了十幾年
而是這個位置...
隱身於復興路久千代旁的小巷弄內
以前的他是一家茶藝館
要從旁邊的小路進去
現在已經好找很多了
但當你快速的經過復興路時
依舊看不到他
記得小時候會跟著大人來這喝茶
聽他們嗑瓜子閒聊
印象不算太深啦....
只記得當時自己很討厭菊花普洱茶......
這些年這個店面一直換一直換
到了今年初發現他不知何時變成了這樣的一家餐廳
趁著這次姐妹們的聚會
又發現網路上的推薦
就決定來這嘗試囉~
烏克蘭來的老闆芭樂狗笑得頗陽光
我們是今天的第一批客人
進門就可以看到大大的介紹看板
還有一些有趣的裝飾
我滿喜歡這幾個燈籠的~
這邊像是一個小迴廊
真正的用餐地點還要往裡走
店內的空間如記憶寬敞
卻是不同的裝潢與風格
不知道是不是他們才剛開店門
總覺得他們還沒準備好迎接客人
(可是我明明有訂位.....)
進了門卻不知道要請誰帶位啊哈哈哈
有點囧其實
我們請了店小二告訴我們這裡的點餐方式
沒想到他鉅細靡遺的告訴我們每道菜的味道、客人吃的感覺...
對烏克蘭飲食文化多了很多認識沒錯
不過有點落落長導致.....到後來很難專心聽啊
既然是烏克蘭風味餐廳
自然要入境隨俗
品嘗以馬鈴薯為主食的烏克蘭餐點囉
老闆娘還依照烏克蘭烹調食物的方式
發展出一款燉飯
供習慣食用米飯的台灣人吃食
我們這一團果然有白米人啊哈哈哈
總之我們或單點或套餐
各自點了不同種類的主餐來share
等餐的時候就來拍拍店景吧
這間改造的三合院有三分之一的屋頂是玻璃屋
可以看到外頭的竹林
下雨的時候很浪漫
不過現在....
大白天正中午太陽又很不吝嗇的放光.....
實在是好熱
對面的牆掛了許多黑白照片
我們的坐位旁有一個可愛的小壁爐
壁爐全貌
坐位旁還擺了植物跟裝飾
看看這光影打下來多美
.....想想我們這位置多熱T^T
這裡採半自助式
水、面紙跟調味料要自取
雖然看不懂上面的文字
可是我喜歡這個掛飾跟他掛在磚牆上的整體感
趁人還不多的時候趕快拍餐桌
店內還販售水煙
是真的可以吸的!!!還有多種口味可以選擇
繞了一圈總算開始上餐囉
先上來的是飲料
烏克蘭的健康飲品克瓦斯
喝起來...像是有蜂蜜香味的發酵果醋
是咱這群人共同給好評的飲料
再來是羅宋湯
味道很清淡
番茄的味道較不明顯
加了酸奶的羅宋湯
是烏克蘭傳統吃法
店小二說台灣人大多吃不慣
但我們都覺得還好耶
配上蒜香麵包
整套烏氏羅宋湯的吃食方式就完整囉
馬鈴薯燉肉~
這張刻意拍得像是有妖怪要跳出來XD
內容物是大量的馬鈴薯紅蘿蔔與肉跟酸奶
這道我就沒嘗試囉=w=
不過看朋友們沾麵包吃得很開心~
這道是老闆娘自創的燉飯囉~
味道清清淡淡
米飯粒粒分明
也沒什麼醬汁
與一般熟知的義大利或西班牙頓飯不太一樣
接下來是我點的肉丸
中間則是打得很細很細的馬鈴薯泥
與IKEA吃過的瑞典肉丸不一樣
口感比較鬆散
這道菜還滿考驗味覺的
我認真的吃不出來到底調味是怎麼做的
很特殊的風味
我想這道菜的評價應該見仁見智
個人還滿能接受異國風味的食物所以覺得還OK囉
友人的評價也覺得不賴
雞排主餐~
根據友人判斷是由雞肉泥做成
類似漢堡排的口感
而非一般熟知的雞腿排
"我原本也以為是那樣，但我希望不是"
我想這道菜有滿足他的期待~
上頭的醬汁也滿特別的
同樣很考驗味覺
沒想到看起來少少的吃得卻很飽....
休息一下來跟一旁的水杯玩光影遊戲
主食之後甜點也不可或缺
這是類似可麗餅的烏氏甜點─布里尼(Blini)
不若可麗餅的酥脆
布里尼是鬆軟的
另一個口味
看起來華麗許多
香蕉與巧克力不管走到哪都是絕配啊
不過對我這隻不是螞蟻的人來說還是有點甜....
最後是極為紮實的烏克蘭蛋糕
有點像是磅蛋糕
但奶油味沒那麼重且口感紮實很多
對已經吃很飽的我來說其實負擔有點大....
瞧這人潮
十二點多便坐滿滿
滿到....
一點多我蛋糕還沒吃完的時候
店小二跑來跟我們說後面訂位的客人來了
當下其實滿尷尬的
因為他沒特別說有限制用餐時間
我們還有人想說可以繼續坐著聊天而又點了一杯飲料......
坦白說我覺得就"服務"這塊沒有做得很好啦
進步空間滿大的
想要嘗試異國料理或許可以挑人潮(應該)沒那麼多的週間試試
最後
可以寫自己家鄉的店其實還滿開心的
儘管這是一個各方面都不太適合年輕人打拼的地方
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風信子 (1)