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宜蘭縣宜蘭市復興路二段168-1號

 

這家店有我小時候的記憶

不是說他開了十幾年

而是這個位置...

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隱身於復興路久千代旁的小巷弄內

以前的他是一家茶藝館

要從旁邊的小路進去

現在已經好找很多了

但當你快速的經過復興路時

依舊看不到他

記得小時候會跟著大人來這喝茶

聽他們嗑瓜子閒聊

印象不算太深啦....

只記得當時自己很討厭菊花普洱茶......

 

這些年這個店面一直換一直換

到了今年初發現他不知何時變成了這樣的一家餐廳

趁著這次姐妹們的聚會

又發現網路上的推薦

就決定來這嘗試囉~

 

烏克蘭來的老闆芭樂狗笑得頗陽光

我們是今天的第一批客人

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進門就可以看到大大的介紹看板

還有一些有趣的裝飾

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我滿喜歡這幾個燈籠的~ 

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這邊像是一個小迴廊

真正的用餐地點還要往裡走

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店內的空間如記憶寬敞

卻是不同的裝潢與風格

 

不知道是不是他們才剛開店門

總覺得他們還沒準備好迎接客人

(可是我明明有訂位.....)

進了門卻不知道要請誰帶位啊哈哈哈

有點囧其實

 

我們請了店小二告訴我們這裡的點餐方式

沒想到他鉅細靡遺的告訴我們每道菜的味道、客人吃的感覺...

對烏克蘭飲食文化多了很多認識沒錯

不過有點落落長導致.....到後來很難專心聽啊

 

既然是烏克蘭風味餐廳

自然要入境隨俗

品嘗以馬鈴薯為主食的烏克蘭餐點囉

老闆娘還依照烏克蘭烹調食物的方式

發展出一款燉飯

供習慣食用米飯的台灣人吃食

我們這一團果然有白米人啊哈哈哈

總之我們或單點或套餐

各自點了不同種類的主餐來share

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等餐的時候就來拍拍店景吧

這間改造的三合院有三分之一的屋頂是玻璃屋

可以看到外頭的竹林

下雨的時候很浪漫

不過現在....

大白天正中午太陽又很不吝嗇的放光.....

實在是好熱

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對面的牆掛了許多黑白照片

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我們的坐位旁有一個可愛的小壁爐

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壁爐全貌

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坐位旁還擺了植物跟裝飾

看看這光影打下來多美

.....想想我們這位置多熱T^T

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這裡採半自助式

水、面紙跟調味料要自取

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雖然看不懂上面的文字

可是我喜歡這個掛飾跟他掛在磚牆上的整體感

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趁人還不多的時候趕快拍餐桌

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店內還販售水煙

是真的可以吸的!!!還有多種口味可以選擇

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繞了一圈總算開始上餐囉

先上來的是飲料

烏克蘭的健康飲品克瓦斯

喝起來...像是有蜂蜜香味的發酵果醋

是咱這群人共同給好評的飲料

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再來是羅宋湯

味道很清淡

番茄的味道較不明顯

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加了酸奶的羅宋湯

是烏克蘭傳統吃法

店小二說台灣人大多吃不慣

但我們都覺得還好耶

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 配上蒜香麵包

整套烏氏羅宋湯的吃食方式就完整囉

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馬鈴薯燉肉~

這張刻意拍得像是有妖怪要跳出來XD

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內容物是大量的馬鈴薯紅蘿蔔與肉跟酸奶

這道我就沒嘗試囉=w=

不過看朋友們沾麵包吃得很開心~

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這道是老闆娘自創的燉飯囉~

味道清清淡淡

米飯粒粒分明

也沒什麼醬汁

與一般熟知的義大利或西班牙頓飯不太一樣

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接下來是我點的肉丸

中間則是打得很細很細的馬鈴薯泥

與IKEA吃過的瑞典肉丸不一樣

口感比較鬆散

這道菜還滿考驗味覺的

我認真的吃不出來到底調味是怎麼做的

很特殊的風味

我想這道菜的評價應該見仁見智

個人還滿能接受異國風味的食物所以覺得還OK囉

友人的評價也覺得不賴

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雞排主餐~

根據友人判斷是由雞肉泥做成

類似漢堡排的口感

而非一般熟知的雞腿排

"我原本也以為是那樣,但我希望不是"

我想這道菜有滿足他的期待~

上頭的醬汁也滿特別的

同樣很考驗味覺

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沒想到看起來少少的吃得卻很飽....

休息一下來跟一旁的水杯玩光影遊戲

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主食之後甜點也不可或缺

這是類似可麗餅的烏氏甜點─布里尼(Blini)

不若可麗餅的酥脆

布里尼是鬆軟的

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另一個口味

看起來華麗許多

香蕉與巧克力不管走到哪都是絕配啊

不過對我這隻不是螞蟻的人來說還是有點甜....

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最後是極為紮實的烏克蘭蛋糕

有點像是磅蛋糕

但奶油味沒那麼重且口感紮實很多

對已經吃很飽的我來說其實負擔有點大....

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瞧這人潮

十二點多便坐滿滿

滿到....

一點多我蛋糕還沒吃完的時候

店小二跑來跟我們說後面訂位的客人來了

當下其實滿尷尬的

因為他沒特別說有限制用餐時間

我們還有人想說可以繼續坐著聊天而又點了一杯飲料......

坦白說我覺得就"服務"這塊沒有做得很好啦

進步空間滿大的

想要嘗試異國料理或許可以挑人潮(應該)沒那麼多的週間試試

 

最後

可以寫自己家鄉的店其實還滿開心的

儘管這是一個各方面都不太適合年輕人打拼的地方

 


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想要翅膀的仙人掌

想。捕捉。那一地蔚藍

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